LINFA Srl Trade & Consulting è una giovane società attiva principalmente nel settore dell'ingredientistica alimentare ed in particolare in quello degli additivi alimentari e nella consulenza tecnica per le industrie alimentari.
La nostra azienda e il suo team di esperti di lecitina e idrocolloidi si è impegnata alla produzione e commercializzazione di ingredienti alimentari di alta qualità in grado di soddisfare costantemente le esigenze del cliente rispettando tutti i requisiti normativi applicabili Linfa mira ad essere leader nei mercati selezionati, eccellendo in qualità del prodotto e sicurezza, creatività tecnica e di marketing e servizio ai nostri clienti I nostri clienti appartengono a paesi e settori diversi. Lo sono anche i fornitori, ancora più distanti. Pur consapevoli che i requisiti della clientela sono specifici e diversificati, siamo pronti ad offrire una soluzione non complicata.
La pectina è un prodotto naturale che si trova nella parete cellulare delle piante. Questo gelificante, addensante e stabilizzante quale è oggi la pectina è un componente indispensabile di una grande varietà di prodotti sia nel settore alimentare, dove viene utilizzato nella produzione di articoli dolciari, marmellate, forno e latticini. I benefici dell’ ingrediente naturale pectina sono sempre più apprezzati dal consumatore.
Gli alginati sono sali dell'acido alginico, un polimero estratto dalla parete cellulare delle alghe marine raccolte nelle Filippine, in Giappone e Sud America. La capacità degli alginati di inglobare grandi quantità di acqua formando gel li rende utili a svariate applicazioni
Linfa è partner di HERBAFOOD, fornitore competente di ingredienti alimentari di alta qualità di origine vegetale.
Nel corso degli anni, abbiamo continuamente modificato ila lista dei prodotti, creandone di nuovi con prestazioni migliori , in una più ampia gamma di utilizzo. Lecitina di soia è una sostanza grassa che viene estratta principalmente dalla soia. Essa contiene alcuni composti diversi, tra cui tre tipi principali di fosfolipidi
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